Ernährungstherapie und -beratung

Die Grundsteine meiner Therapie sind die 

Schulmedizin ...

Als Diätologin bin ich gesetzlich berechtigt, kranken bzw. krankheitsverdächtigen Menschen, Ernährungstherapien anzubieten.

  Insofern wirke ich gerne in Teams, berücksichtige die Anweisung deines Allgemeinmediziners bzw. Hausarztes, orientiere mich am Blutbild und allen vorliegenden Befunden. 
Durch die Rücksprache mit dem zuständigen Arzt bzw. anderen Therapeuten ergibt sich eine noch effizientere und wirkungsvollere Therapie. 

In der TCM geht es um Energie (QI). Qi verläuft in unserem Körper in Energiebahnen (vergleichsweise mit der Installation in einem Haus), haben wir zum Beispiel wenig Energie fühlen wir uns „energieleer“ -müde, abgeschlagen. Ein Energiestau macht sich für uns in Form von Schmerzen bemerkbar.
 
Jedem Element sind 2 Organe zugeordnet
und jeweils ein(e): Geschmacksrichtung, Emotionen, Lebensmittel, Sinnesorgan, Jahreszeit 
Ein Element unterstützt immer das nächste,
die Harmonie der 5 Elementen ist die Voraussetzung für Gesundheit & Wohlbefinden

Die optimale Ernährungsweise richtet sich somit nach deiner Konstitution !!
das heißt:

1) Die Ernährung nach den 5 Elementen wird auf deine körperliche, seelische und geistige Verfassung abgestimmt: Bist du fit?, oder müde?, sind deine Hände & Füße warm oder kalt?, auch Klima & Jahreszeit berücksichtigen wir.

2) Die unterschiedlichen Wirkungen der Lebensmittel Kräuter & Gewürze (kalt, kühlend, neutral, wärmend, heiß, schleimfördernd oder trocknend) werdem gezielt deinem Symptomen, Bedürfnissen, ... eingesetzt.

3) Die geeignete Zubereitung (z.B. durch eine kurze Erhitzung wird eine Speise bekömmlicher) rundet den optimalen Speiseplan ab. 

 
In meinem Erfahrungsschatz aus über 20 Jahren Diätologie haben das geniale Wissen der Schulmedizin und die Inhalte der traditionellen chinesischen Medizin zu 
„individuellen, runden & wirkungsvollen“ Therapien  
zusammengefunden. 

Die wundervolle Wirkung einer gesunden Ernährung bereichern immer das gesamte Umfeld – Familie, Partner, Arbeitskollegen usw.